如何正确的沖泡茯茶
1、暖茶:取茶一片放如杯中(zhōng),用(yòng)開水沖泡,加蓋3至5分(fēn)鍾,然後飲用(yòng)。每片茶可(kě)連續沖泡3至5杯水。此法與普通茶葉沖泡一樣,若用(yòng)茶壺沖泡則茶味更加。
2、涼茶:炎炎夏日,人們往往愛喝(hē)涼茶。茯茶涼茶也成為(wèi)人們消暑的佳品。涼茶的制作(zuò)方法是将茯茶數片放于壺中(zhōng),加水煮沸,冷卻後飲用(yòng)。根據口味不同,其煮法不-,也有(yǒu)加入甘草(cǎo)或冰糖者,還有(yǒu)的加入檸檬片,和冰糖煮沸冷卻後,冷藏于冰箱,此茶名(míng)為(wèi)冰檸檬茶。
3、奶茶:一般為(wèi)草(cǎo)原牧民(mín)飲法,許多(duō)來自牧區(qū)的城裏人也飲此茶,有(yǒu)時還作(zuò)招待客人的特殊飲品。奶茶的制作(zuò)方法是取茯茶數片放入壺中(zhōng),用(yòng)适量水熬煮,加入牛奶、食糖或鹽。此茶必是色澤誘人、芬芳四溢。滿含着濃郁的民(mín)族情調。 根據你沖茶器皿的不同置茶量而有(yǒu)不同,先放一點點嘗試,再酌情增減。沖泡時宜快沖、快泡、 快倒,可(kě)以嘗試掌握在15秒(miǎo)左右,苦澀感就會降到可(kě)以接收的範圍。 一品茯茶經科(kē)學(xué)分(fēn)析:其氨基酸、維生素、脂肪分(fēn)解酵素和其他(tā)微量元素含量均高于其他(tā)茶類,所有(yǒu)内含物(wù)在阻斷人體(tǐ)緻癌性亞硝基化合物(wù)形成、分(fēn)解油膩、消食、清理(lǐ)腸胃以及有(yǒu)效降低人體(tǐ)類脂肪化合物(wù)、膽固醇、三酸甘油脂含量等方面功能(néng)尤為(wèi)顯著。